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电饼铛烧烤

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电饼铛烧烤
再吃也不胖 2018-08-01

电饼铛烧烤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 菜市场买来切好的八片牛排,用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹,入味。

步骤二

2. 茄子洗好,切段,中间用到划四条刀,切记不能划断皮。用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上,提前两小时,备用。

步骤三

3. 三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味,撒上适量黑胡椒,一勺生抽,待用。

步骤四

4. 鸡翅超市买现成的,蜜汁鸡翅。也可以自己腌制,涂抹烧烤酱和蜂蜜。

步骤五

5. 土豆,切薄片,泡水里去淀粉以防氧化变色。

步骤六

6. 芋头和土豆一样,提前切片,待用。

步骤七

7. 豆干也是必须的,烧烤熟透后,撒上辣椒粉,孜然粉...好吃。

步骤八

8. 烧烤的酱料,调料非常重要。牛排和鱼可以用黄油,其它蔬菜类可以用植物油。自己调的湿酱料,可以用一大勺卑县豆瓣酱,一勺花生酱,适量炒熟的白芝麻,一勺生抽。

用苏泊尔电饼铛,双面烤盘,杠杠地!

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