甜盐秘语
2019-02-06
1. 做好一个戚风蛋糕分成两片，一片放在六寸活底模底部，周围贴上猕猴桃
2. 吉利丁泡软后隔水融化，在与酸奶，50克糖，柠檬汁搅拌均匀冷藏，到奶油放糖打六成发，再和酸奶糊拌匀，做成慕斯馅
3. 冷藏过夜
4. 吉利丁和水和糖做成镜面冷却后倒在凝固的慕斯上，再冷藏1个小时
5. 用吹风机吹模，脱模
6. 切块品尝，美！
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