农家记忆
2019-03-28
1. 把鸡腿垛成块~用沸水汆烫一下~粉条剪短~用水炮软~蘑菇祛根撕成条也用沸水汆烫以下~葱切段~姜切片~蒜切片
2.蘑菇泡在水里泡发
鸡肉过水煮熟后待用
热油，将葱姜蒜下锅，接着放入鸡肉
鸡肉上色后加入点水，放入蘑菇
收汁完成后装盘完成
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