1. 肉切条用水清洗一下
2. 小苏打,面粉,淀粉混合在一起,加入适量的水
3. 把肉放到调好的面粉糊中
4. 锅中放入底油,多一些,大火,油温8成热时,下入肉条,炸制金黄捞出
5. 锅中放底油,倒入番茄酱,白醋,糖,按照之前的比例,然后倒入适量的水,大火烧至冒大泡,把炸好的肉放进去快速翻炒盛出
6. 盛出
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