暖心厨屋
2018-11-01
1. 将500克的马蹄粉加1000ml凉水开成生浆。
2. 500克生马蹄去皮后，用刀拍碎
3. 460克冰片糖加1500ml的水煮开。
4. 将碎马蹄粒加到煮好的糖水里。
5. 关小火，从第一步开好的生浆水里舀出2勺(盛汤的大勺)加入锅里，然后迅速搅拌均匀。
6. 关火，将锅里煮好的糖水迅速倒进第一步开好的生浆水里，快速搅拌均匀。
7. 将搅拌好的生熟混合浆倒进抹好油的盘子里，水开后蒸30分钟。
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