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煎豆腐,家常豆腐

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煎豆腐,家常豆腐
美味厨艺 2018-08-17

煎豆腐,家常豆腐

准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 豆腐切一片在手上,用刀划成三角块

步骤二

2. 热锅热油放入豆腐,不热会粘锅呦

步骤三

3. 记得要翻动,别糊啦,两边金黄取出

步骤四

4. 将煎好的放入盘中,继续煎

步骤五

5. 葱姜蒜切好,重新热锅,倒入新油,放少许豆瓣酱,放入葱姜蒜,放入胡萝卜,炒片刻,放入青椒,煎好的豆腐,炒片刻放入料酒,酱油,倒入少许水

步骤六

6. 放入盐,鸡精调味,倒入水淀粉,再收收汁即可出锅

步骤七

7. 出锅

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