食香天下
2018-11-05
1. 准备原材料。
2. 葱切末。
3. 肉切小丁备用。
4. 胡萝卜洗净刨成丝。
5. 胡萝卜丝刨好备用。
6. 先将葱花放入装有胡萝卜丝的容器里。
7. 接着加入肉末。
8. 用手轻轻拌匀。
9. 调入3茶匙盐和几滴小鲜侣，半茶匙十三香。
10. 腌制5-8分钟。
11. 先加入320g地瓜粉。
12. 搅拌均匀后还会有少量水份，所以地瓜粉要分两次加入。
13. 接着再加入320g的地瓜粉，搅拌均匀到没有水分。
14. 然后捏成一个小圆球。
15. 锅里水烧开后放入蒸笼里蒸20分钟。
16. 蒸好出锅。
17. 开吃啦
依自己喜欢可以把胡萝卜换成萝卜。但是要用盐杀出萝卜的苦味。
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