1. 首先温水煮云吞,水不要多太,云吞是速冻的,大火煮至云吞浮起来
2. 此时加入金粉瑶柱面,一砣大至也就100G吧,依旧大火再煮个5分钟
3. 汤色逐渐变浑,放入紫菜,再煮个3--5分钟,水份渐少,汤色渐浓,此时和汤一道倒出
4. 加少许盐、鸡精、胡椒粉、葱花以及适量香油即可食用。
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