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家常香椿炒鸡蛋

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家常香椿炒鸡蛋
柚子姑娘 2018-10-24

家常香椿炒鸡蛋

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 香椿洗干净,切碎。鸡蛋打散在碗里面,用筷子拌匀。把香椿倒进去,加碘盐。打散均匀

步骤二

2. 热锅,倒油。要想将鸡蛋炒嫩,一定要油热。

步骤三

3. 将碗里面的混合物体(说的好奇怪………)倒入。此时若是想摊成饼,就煎一会儿,等一会儿就翻面。最后取出即可。

步骤四

4. 若是想炒散,就用铲子炒散。来回翻炒。

步骤五

5. 炒好装盘即可

可以做两种,一种是摊出一整个儿的鸡蛋饼,还有一种就是把鸡蛋炒散

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