柔曼美味屋
2018-08-03
1. 将五花肉剁成肉糜；葱白切斜刀；翠绿色的葱叶横切成葱末备用。
2. 锅中倒入凉油后放入肉糜翻炒至变色后，放入葱白翻炒再放入已泡软的粉丝翻炒上色。
3. 加入没过粉丝的热水后加入一勺蚝油。
4. 撒上已经切好的葱末和盐，翻炒均匀后出锅。出锅时一定锅中要还有汤汁不然粉丝会变干。
粉丝用剪刀剪开后先泡水备用
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