1. 粉丝浸泡半小时,如果觉得时间太久了,可以在锅里煮一会,肉切成肉末
2. 葱姜蒜切成末,入锅,爆锅之后,加入肉末,翻炒片刻,加入酱油
3. 肉末炒几分钟后加入泡好的粉丝,翻炒一会,加入水至水沫过粉丝,继续翻炒
4. 翻炒的时候,注意粉丝容易粘锅,几分钟之后就可以出锅啦,
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