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木瓜牛奶冻

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木瓜牛奶冻
吃货本质 2019-02-14

木瓜牛奶冻

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 首先在木瓜头处,用刀切掉1/4,不要丢掉哦~等会还要用

步骤二

2. 将买来的牛奶倒入碗中,准备250ml,记得加入适量鱼胶粉哦~

步骤三

3. 挖一个小洞,用筷子或者小勺子将木瓜中间的籽去除干净

步骤四

4. 将刚才准备好的牛奶,用勺子将牛奶慢慢舀进木瓜中心

步骤五

5. 木瓜中间装满牛奶后,用刚才去除的木瓜头盖好(去除的木瓜头也不能留籽哦~)。为了避免牛奶漏出来,可以用牙签固定住。然后放入冰箱冷藏4个小时,就可以拿出来切啦!

步骤六

6. 可以按自己喜欢的形状任意切~

牛奶加入木瓜前,记得加入鱼胶粉哦~不然不会成功!还有为了防止木瓜中的牛奶渗出,需要用一个小碗支撑住它~

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