荷重汤圆 2017-11-28

主料

• 蛤蜊800

辅料

• 生抽适量
• 辣椒油适量
• 料酒适量
• 咖喱粉适量
• 味极鲜适量
• 油适量
• 白胡椒适量
• 葱姜适量
• 盐适量
• 辣椒适量
• 鲜辣粉适量

步骤一

1.给蛤蜊放盐水里吐沙

步骤二

2.葱姜，辣椒切碎，备用

步骤三

3.热锅凉油

步骤四

4.爆香葱姜，辣椒

步骤五

5.倒入蛤蜊

步骤六

6.加入水

步骤七

7.倒入老抽

步骤八

8.加入糖

步骤九

9.盐

步骤十

10.倒入味极鲜

步骤十一

11.辣椒油

步骤十二

12.胡椒粉

步骤十三

13.咖喱粉

步骤十四

14.鲜辣粉

步骤十五

15.料酒

步骤十六

16.大火煮开，小火10分钟，即可出锅

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