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薯蓉肉丸子和薯杯鸡蛋羹

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薯蓉肉丸子和薯杯鸡蛋羹
红豆儿 2019-01-19

薯蓉肉丸子和薯杯鸡蛋羹

准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
步骤一

1. 土豆洗干净,带皮蒸熟,其他材料洗净备用

步骤二

2. 猪瘦肉切适量,剁成肉饼

步骤三

3. 土豆蒸熟后,切开两半,挖出薯蓉,备用

步骤四

4. 鸡蛋,加入盐,油,葱花,搅拌均匀,加入到薯杯中,备蒸

步骤五

5. 将剁好的瘦肉饼与薯蓉拌匀,加入酱油,鸡粉,葱花,油,盐,拌匀,做成丸子,备蒸

步骤六

6. 电饭煲蒸汽最多时放丸子,蒸汽没了才放薯杯蛋,等电饭煲保温一分钟后,出锅,饭菜一起好,开餐咯

步骤七

7. 想要丸子更浓味就另外加酱汁,我宝宝喜淡,就不加了

跟电饭煲一块煮蒸就行,省时省煤气

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