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家常皮蛋瘦肉粥(营养早餐)

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家常皮蛋瘦肉粥(营养早餐)
莉莉厨坊 2018-11-16

家常皮蛋瘦肉粥(营养早餐)

准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟;

步骤二

2. 大米洗净加盐、香油泡10分钟;

步骤三

3. 肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油;

步骤四

4. 水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花,煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。

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