小竹私房菜
2018-10-13
1. 混合蛋黄，褐色糖，黑芝麻酱搅拌至非常均匀。加入豆浆，搅拌均匀。加入麻油，搅拌均匀。切拌入低粉和芝麻。
2. 蛋白打发到粗泡，加入糖和玉米淀粉，打发至干性
3. 分三次把2切拌入1，不要消泡
4. 倒入17CM戚风模具，放入预热到165C的烤箱内烤35分钟左右
5. 取出马上倒置。彻底放凉后脱模。
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