1. 西米洗净
2. 先将水烧开,再放西米,要多搅拌,避免粘在一起,煮至一点白心时,关火焖3—5分钟至透明。
3. 将西米放至凉水中,并反复冲几次。捞至碗中,加入椰汁。最后加入芒果。放入冰箱冷藏后口感更佳。
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