1. 凉水和面,醒半小时,静置。
2. 芥菜用热水焯,挤干净。
3. 牛肉馅加入料酒,均匀搅拌。
4. 所有调料一起添加,顺时针搅拌。
5. 包好成型。
6. 用开水煮8分钟,捞出。
7. 开吃!
来自婉儿厨房
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