家常菜小酒馆
2018-01-06
1.甜豆洗干净摘一下
2.准备好蒜末和葱姜丝
3.炒锅加玉米油烧热
4.加入葱姜丝煸炒
5.加入甜豆
6.加入盐
7.翻炒一会儿看甜豆都变色了就加入蒜末再翻炒均匀
8.盛入盘中即可食用
甜豆由于含有蛋白质凝激素，在100℃时才能破坏，如果未经充分焖煮，则容易导致中毒。
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