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面包

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面包

面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把材料备齐

步骤二

2. 把牛奶倒入奶锅里加入酵母烧热,把酵母溶化

步骤三

3. 除黄油外,将全部材料放入面粉里,鸡蛋放一个,另一个用来刷面包用

步骤四

4. 揉成面团

步骤五

5. 放入黄油

步骤六

6. 揉至扩展状可以拉出筋膜,盖上保鲜膜,放入烤箱摁发酵键,发酵半个小时

步骤七

7. 把发酵好的面团拿出,揉出空气

步骤八

8. 把面团分成三份,揉匀松弛10分钟

步骤九

9. 把松弛好的面团擀成椭圆形,放入葡萄干然后卷起

步骤十

10. 把所有的面团都做好

步骤十一

11. 放入烤箱二次发酵

步骤十二

12. 把发酵好的面包坯子刷上蛋液撒上芝麻

步骤十三

13. 烤箱预热180度烤15分钟表面金黄即可

烤的时间长短要看烤箱来定,(展开)

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