1. 鲫鱼杀好割几道口子,撒上盐!
2. 小尖椒切成颗粒
3. 泡菜酸萝卜切成条
4. 生姜大蒜
5. 葱头切成一段一段的。 备用
6. 锅里倒些有,把切好的辣椒,葱头,生姜大蒜,酸萝卜,一起倒入油锅里炸一下,等味道出来了在将鲫鱼一条一条的丢进锅里,在加一大碗清水,在锅里还要记得放一些盐和味精,最后盖好锅盖煮个十几二十分钟,等把味道煮进鱼里边了,就可以出锅了。
7. 一道正宗的川菜就成功了!
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
鲫鱼(俗称为鲫),鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食,…
清蒸鲫鱼,这道美食十分的美味,我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质…