小溪饭饭
2019-05-19
1. 乌鸡洗净斩成小块，把准备好的药材都提前用碗加入水浸泡30分钟， 然后倒入沙煲里，让乌鸡和药材及泡药材的水，还有切成段的甘蔗一起煲1个小时，如果有压力锅煲30分钟
2. 把米粉放到冷水里泡软，在热水里煮开，然后过冷水
3. 盛出乌鸡汤，加入煮熟的米粉，汤再一次开了，就好了
4. 最后加入盐入味和味精就可出锅了。
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