1. 面条下锅煮熟捞出,不要煮过,否则没口感
2. 家里有什么青菜就用什么,开水烫熟和面放一起
3. 按照自己喜欢的口味加入以上调料,辣椒面要放在最顶部,烧一锅热油泼上去,搅匀!怎一个香字了得!喜欢鸡精的自己加点,我做饭不放的。
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