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拍青瓜

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拍青瓜
私家厨师 2018-08-31

拍青瓜

准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把青瓜泡盐水半小时到一小时,待用

步骤二

2. 把泡好的青瓜用切刀拍扁切成均匀的块状,放进大碗里

步骤三

3. 放入盐少量腌五分钟出水,倒出多余的水,放入佐料,味精一点点,醋少量,橄榄油一勺,辣椒个人而定,酱油适量即可,放入冰箱冷藏十五分钟即可

青瓜爽口

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