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拍青瓜

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拍青瓜
我只是做饭的 2019-07-10

拍青瓜

准备时间:11分钟 烹饪时间:11分钟
步骤一

1. 准备花生米和蒜头。

步骤二

2. 如果是生花生米,需热锅后炒香即可。

步骤三

3. 将炒香的花生米冷却后用保鲜袋装好拍碎。

步骤四

4. 青瓜去皮,拍碎切段,用少许盐捞匀装盘。

步骤五

5. 锅里放油六成热后将切碎的蒜头与肉沫一同放入锅里炒香加适量的酱油和蚝油,可不放盐。炒香后将酱料,盖上青瓜上。

步骤六

6. 最后撒上花生即可。

如果喜欢吃酸的可以放点食醋,夏天,酸酸的,爽口;-)。

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