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「天天便当」炸猪排便当

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「天天便当」炸猪排便当
冰糖姑娘 2018-09-25

「天天便当」炸猪排便当

准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 炸猪排:将猪排用刀背拍松 抹少许盐,黑胡椒,加料酒 腌制20分钟左右。将腌制好的猪排 先裹一层面粉 再裹鸡蛋液 最后滚上一层面包糠。平底锅里放油 中火加热 放入猪排小火煎至两面金黄 捞出 将油控干 切块备用

步骤二

2. 闷米饭:将三种米混合 加适量水 用电饭锅焖熟 焖熟的饭要立即拌匀 盛出需要的量 摊开晾凉 拌入炒熟的黑芝麻 铺到饭盒底部

步骤三

3. 组装:圆白菜切细丝 放入冷水浸泡至变脆嫩 捞出 沥干水分 铺在米饭上。将切块的猪排铺在圆白菜上 ,挤上番茄酱或自己喜欢的酱汁。

步骤四

4. 完成

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