月圆食神
2018-08-06
1. 买现成肉片，一顿一包
2. 肉自然化冻，放料酒，生抽，黑胡椒，糖少量，盖保鲜膜放冰箱盐腌渍1—2小时
3. 热锅凉油，最好用橄榄油，油越少越好，肉片也会出油。把肉片煎好备用。
4. 烤箱180度预热铺锡纸
5. 用锡纸包好肉片烤5分钟，听到滋滋声即可。
6. 准备生菜，辣白菜，蒜片，包起来就可以吃了。
腌肉时间根据自己掌握，如果腌渍时间长建议放一丁点儿盐。喜欢辣白菜的也可以配在一起吃。
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