1. 土豆洗净切丝备用
2. 野山椒美人椒切一厘米段备用
3. 烧锅水,沸腾后置入土豆丝煮熟,再沥出冷水冲掉部分淀粉
4. 油温稍高,速度要快,炒出辣椒的香味后即可放入土豆丝翻炒入味加入陈醋(又香又使土豆呈金黄色)即可
1.土豆丝尽量切的细而均匀2.切好后要冲冷水去淀粉再用开水灼一小会
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…