1. 先将黄油在室内软化或隔水软化,用打蛋器打散
2. 黄油中加入糖粉,先用打蛋器搅匀,以免糖粉乱溅
3. 加入淡奶油,事先隔水加热半分钟,不然会导致油水分离,切记分三次加入哦,打至呈羽毛状
4. 用筛筛入低筋面粉,搅拌棒拌匀,装入裱花袋
5. 烤好了的曲奇
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