1. 将淡奶油和牛奶称重、混合,加入糖粉搅拌均匀
2. 将蛋黄打散,加入低粉混合均匀至糊状
3. 将蛋黄糊和淡奶油牛奶混合
4. 过滤备用,看情况调节,可以多过滤几次,吃起来更顺滑细腻
5. 将蛋挞皮均匀码放在烤盘上,放入7分满的蛋挞液
6. 烤箱提前预热5分钟,中层,上火220度,下火200度,烤25分钟左右
7. 观察蛋挞表面的焦斑,适当调节时间
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