家常菜小酒馆
2018-11-06
1. 鲫鱼—条洗净 。
2. 洗好鲫鱼用纸巾擦干水分 。
3. 油热放上八角和葱白 ，上面放上鲫鱼 。
4. 鲫鱼两面煎黄，铲出煎焦的八椒和葱白 。
5. 葱切断 , 西红柿切片, 豆腐用刀划小块 。
6. 鲫鱼煎黄放上水，黄酒 , 醋 ，干红椒 ,花椒面 , 黑胡椒粉 ，美味鲜酱油 ，红糖 ，豆腐上盖煮开 。
7. 放上西红柿，散上葱花再煮—会出锅 。
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻…
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