1. 准备材料,步骤跟做戚风蛋糕一样
2. 烤盘上铺好吸油纸
3. 将调好的可可面糊倒入烤盘,入烤箱180度烤15分钟
4. 烤好后将蛋糕倒扣到菜板上
5. 撕掉上面的吸油纸,将打发好的奶油涂上去,用刮刀摸平
6. 将蛋糕卷成卷,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏30分钟
7. 切片装盘
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