会跳舞的味蕾
2018-09-06
1. 蛋黄加糖搅打至颜色变浅，体积膨胀。蛋白分三次加糖，打至干性发泡。
2. 蛋白糊、蛋黄糊分三次混合均匀，筛入低粉和可可粉，翻拌均匀，
3. 沿刮刀倒入油，快速翻拌均匀。
4. 烤箱190度预热，将蛋糕糊倒入烤盘，抺平，入烤箱中层烤15分钟。
5. 取出烤好的蛋糕倒扣在烤网上，撕掉油低晾至温热。
6. 淡奶油加糖打发，涂抺在糕体的一面，尾部留3厘米不涂，将蛋糕卷起，用油纸包好，入冰箱冷藏2小时定型，食用时切块。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
可可蛋糕卷