1. 准备工作:五花肉切块冼净、土豆切中小块、香葱二根、香料有花椒少许、姜片备三片、 八角三个,香叶桂皮、干小红椒、适量三至五片就好根据主题量来变通!
2. 倒入、放入香料、冰糖适量
3. 倒入酱油、料酒、放少许鸡精、味精、盐腌个十分钟、途中可以用筷子稍作搅拌增进入味、“用香料腌的话用生肉来腌比较好不用提前炖再腌、生肉体组织更加入味!
4. 放水沒过肉肉就好、炖上十五分钟
5. 备好的土豆丁葱花!土豆可以提前炖上四分钟后期下锅的时候更简便、不用担心土豆不能熟透影响入味和口感!而且小炖后更加入味噢!
6. 油适量、五花肉士豆丁下锅翻炒
7. 水放适量炖至收汁、尝下味、甜的程度根据喜好来、不够可以加棉糖适宜止、放盐、味精、鸡精增鲜、色泽方面用酱油可调适!
8. 上盘洒上葱花即可!
我好像放多了点葱花挡住了肉肉的看相了,哈哈哈
红烧肉:肉是一种很好的食材,含有丰富的蛋白质,以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品,特别…