1.所需原料,鸡胗,青椒
2.鸡胗洗净切片
3.青椒洗净切片
4.锅中放水,放入鸡胗焯水
5.锅中放油,放入鸡胗煸炒1分钟
6.放入适量的料酒,炒好后盛出
7.锅中放油,放入青椒煸炒
8.炒到青椒变色,放入鸡胗一起煸炒
9.放入适量的酱油
10.放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的味精,炒到鸡胗成熟即可
不用炒很长时间,鸡胗炒老了不好吃
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