1.葱切成小段备用。
2.海米清洗后,泡水,备用。
3.冬瓜切成厚的片状,去皮,备用。
4.锅内倒油,放入葱花爆香。
5.葱花爆香后,放入海米,翻炒。
6.加入冬瓜,翻炒一下。
7.加水,盖盖,焖煮后调味即可。
海米也可以用仙贝代替,味道更佳鲜美。
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