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香气逼人的烧冬瓜

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香气逼人的烧冬瓜
柳绿无烟 2017-12-11

香气逼人的烧冬瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香气逼人的烧冬瓜做法图解1)

1.冬瓜去皮、去瓤。

步骤二
香气逼人的烧冬瓜做法图解2)

2.冬瓜洗干净切成滚刀块。

步骤三
香气逼人的烧冬瓜做法图解3)

3.炒锅放油加热,葱姜、大料入锅煸香。

步骤四
香气逼人的烧冬瓜做法图解4)

4.加甜面酱翻炒。

步骤五
香气逼人的烧冬瓜做法图解5)

5.冬瓜入锅翻炒。

步骤六
香气逼人的烧冬瓜做法图解6)

6.加酱油翻炒。

步骤七
香气逼人的烧冬瓜做法图解7)

7.加白糖翻炒。 加适量水,盖上锅盖烧。其间适时翻动。

步骤八
香气逼人的烧冬瓜做法图解8)

8.冬瓜6、7分熟时加盐、味精。翻炒均匀盖上锅盖继续烧。其间还要适时翻动。

步骤九
香气逼人的烧冬瓜做法图解9)

9.汤汁收少了,冬瓜熟了即可出锅装盘。

烧冬瓜的时间根据食材的多少及个人的爱好而定。食材多、爱吃熟透的冬瓜就烧的时间长些。

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