兰花饭香
2018-11-08
1. 我用的是自己种的鸡毛菜，可以用其它青菜代替的哈!
2. 青菜跟瑶柱洗净备用。面线一般在南方菜市场或者某宝都可以买到!
3. 烧一锅开水，放入瑶柱。
4. 锅里放入白胡椒粉、再窝一个鸡蛋，撇去白沫（因为面线下锅就熟，所以我们先窝鸡蛋）
5. 鸡蛋快熟的时候下入面线。用筷子轻轻打散。
6. 放入青菜出锅。
7. 因为瑶柱跟面线都是咸的，所以不用加盐，加适量耗油即可。
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青菜面线