厨房绝活
2018-08-13
1. 皮把肉包起来，随便叠就好了，剁肉时放点料酒在里面就好了，把肉弄的弹弹的样子
2. 大铁锅里水开之后把馄饨放进去，放心不会粘在一起，盖上盖子大概一分钟左右，馄饨就浮上来了，其实肉眼看也能马上看出薄薄的一层肉变白了
3. 熟了，先在旁边往里放虾米，紫菜，盐，胡椒粉，料酒，然后倒入开水，如果有熟猪油也可以加点会很香把熟的馄饨用罩沥捞出放进汤里
4. 另外一次做的，嘻嘻。
肉也可以直接买绞肉，但是自己拿回家的时候用刀剁碎感觉口感更好
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