1. 洗净扇贝,用牙刷刷5,6遍
2. 用生粉白酒白胡椒粉腌制扇贝肉
3. 大蒜切碎爆炒,一半放入蒸鱼油做调料,另外一半放入扇贝肉上
4. 扇贝肉加入粉丝,大蒜,姜丝,大火蒸5分钟
5. 蒸好后放入调料和葱,再浇油
6. 马上就可以享用了
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