love苹果派
2017-12-14
1.部分原料图。木耳，培根，彩椒均切丁。土豆切块。牛奶芝士备用。
2.土豆放入水中煮熟。（用锅蒸熟更好，我为了方便快接选择了煮的，不管是蒸熟还是煮熟都不要吝啬时间，多加热一会儿会比较容易成泥）
3.一边加牛奶一边把煮好的土豆捣成泥，每次加一点点不要一次性的加很多。
4.最后吧土豆捣成这样就刚刚好，完全成泥状，但是不是很稀。备用。
5.热锅凉油。加入切好的培根小火煸炒半分钟。
6.加入玉米粒炒熟。也是小火。
7.加入泡发之后切碎的木耳炒半分钟就可以了。要小火哦，不然木耳会发出碰碰的声音，还会蹦起来一些。
8.再加入彩椒（红色的应该更好看吧，味道都一样，家里只有黄色的了）稍加翻炒，大概20秒就可以了。这个时候关火。
9.加如捣好好地土豆泥，趁着刚才火候的余热搅拌，是土豆泥和菜分布均匀。
10.之后开小火，一边加牛奶一边搅拌，一定要小火哦，而且牛奶要倒在土豆泥上面，不要与锅直接接触。当土豆泥的变得越开越容易搅动了，土豆也非常细腻了就可以关火了。
11.加入芝士一片，用余热使芝士化掉，然后搅拌均匀。就做好了。
12.成品啦，非常美味哦。
用牛奶不停的搅拌，是奶香和土豆的清香相结合。口感呢，有木耳，玉米以及彩椒的嚼劲配上土豆泥的细滑。土豆泥的做法很多，也受大部分人欢迎，老少皆宜。不过这一种是我最喜欢的一种，大家不妨试一试。
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