食要知味
2019-03-06
1. 竹笋去壳洗净 。
2. 将五花肉切片 ，竹笋切斜刀小块 。
3. 将五花肉热油锅炒出肉油 。
4. 放上竹笋炒半分钟，再下美味鲜酱油 ，草菇老抽 ,红糖 ，黄酒 , 醋 , 加上少量水上盖 。
5. 小火煮到汤差不多就出锅 。
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