大大的小麦
2018-08-10
1. 肉酱加少许盐，料酒，糖调味，腌制10分钟
2. 蘑菇洗净切片，可烧水焯一下，去些土味
3. 起油锅，热锅冷油翻炒肉酱，待变色加入焯好的蘑菇片，加入美极鲜，少许糖，最后撒上葱花即可
炒菜过程中不用放盐，味精，肉酱腌制中放了盐，美极鲜也是咸鲜，根据自己口味放糖，我是苏州人，喜欢略甜些，也可不放
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