1. 干虾仁切碎,泡满碗水,30分钟,葱切碎。
2. 肉馅内缓慢到入干虾仁与泡虾水,依次放入盐,味精,十三香,海鲜酱油,油搅拌均匀。
3. 放入葱碎,香油搅拌。
4. 和妈妈一起包的,模样有所不同。
5. 烧两锅水,一锅煮馄饨,一锅做清汤,清汤内倒入少量清蒸肉罐头,油菜过水放入,调好盐与味精。捞入煮好的馄饨。
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