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莴笋木耳炒肉片

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莴笋木耳炒肉片
曲奇爱猫 2017-04-25

莴笋木耳炒肉片

肉片是我们餐桌上最常见的食物,因为它营养真的很全面,老少皆宜。和木耳莴笋一起炒更是增色许多,木耳的软嫩脆甜和莴笋的碧绿鲜香再加上 肉片。这道菜可见是餐桌上必不可少的家常菜,对于偏食的小朋友老说,这道菜已经能让他们的营养需求达标了
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
莴笋木耳炒肉片做法图解1)

1.肉切片

步骤二
莴笋木耳炒肉片做法图解2)

2.瘦肉放入少许淀粉拌均匀

步骤三
莴笋木耳炒肉片做法图解3)

3.木耳泡发,洗净备用

步骤四
莴笋木耳炒肉片做法图解4)

4.莴笋切片,用盐腌制20-30分钟

步骤五
莴笋木耳炒肉片做法图解5)

5.热锅倒入少许油,放入肥肉翻炒出油

步骤六
莴笋木耳炒肉片做法图解6)

6.倒入瘦肉翻炒

步骤七
莴笋木耳炒肉片做法图解7)

7.将木耳,莴笋一同倒入锅中翻炒

步骤八
莴笋木耳炒肉片做法图解8)

8.蒜拍碎放入锅中翻炒至菜熟透。

步骤九
莴笋木耳炒肉片做法图解9)

9.起锅装盘即可

肉放少许淀粉可使肉更鲜嫩

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