1. 牛娃切块,加盐,料酒,生粉腌制十分钟。南瓜用高汤煮熟。
2. 把南瓜高汤打匀。
3. 少许油加热,倒入打好南瓜汁,勾芡,不要太厚,入牛娃煮十分钟,加盐,胡椒粉,鸡粉起锅。
4. 装盘,淋上汁。
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