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可乐鸡翅

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可乐鸡翅
侠客醉酒屋 2018-08-14

可乐鸡翅

准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 解冻:我用的速冻翅中,从冷藏室拿出来,放微波炉解冻三分钟。

步骤二

2. 焯:锅里做上水,凉水的时候就可以把解冻好的鸡翅放进去,水慢慢烧开后,会看见一层沫,关火。捞出来,再用凉水冲洗干净,沥干待用。

步骤三

3. 炒:炒锅里放一点油,烧热后把切好的姜葱放进去煸炒,出香味,放入翅中,翻炒,倒入少许料酒除腥,翅中有少许金黄色时倒入可乐,再加点老抽,大火熬。期间可加入适量盐,糖不用加,可乐里的糖份已经够了,约十分钟左右收汁。

步骤四

4. 出锅:开动思米达。懒人做法,一次成功

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