1. 准备好材料,蒸锅放适量水
2. 鸡蛋分离,蛋白加醋打发
3. 蛋黄分次加白砂糖搅拌至浓稠
4. 蛋黄倒入蛋白中
5. 搅拌均匀
6. 过筛自发粉,加入蛋液中
7. 上下搅拌均匀既可
8. 把面糊倒入已抹过食用油的碗里,水开后上蒸锅,大火25至30分钟,再闷3分钟,既可开锅
9. 把碗倒扣,取出鸡蛋糕
10. 虽然切得不好看,但还不错吃,明天当早餐哈
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