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蒸鸡蛋糕

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蒸鸡蛋糕
食味女神 2018-08-22

蒸鸡蛋糕

准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备好材料,蒸锅放适量水

步骤二

2. 鸡蛋分离,蛋白加醋打发

步骤三

3. 蛋黄分次加白砂糖搅拌至浓稠

步骤四

4. 蛋黄倒入蛋白中

步骤五

5. 搅拌均匀

步骤六

6. 过筛自发粉,加入蛋液中

步骤七

7. 上下搅拌均匀既可

步骤八

8. 把面糊倒入已抹过食用油的碗里,水开后上蒸锅,大火25至30分钟,再闷3分钟,既可开锅

步骤九

9. 把碗倒扣,取出鸡蛋糕

步骤十

10. 虽然切得不好看,但还不错吃,明天当早餐哈

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