1. 主料都混合,水或者牛奶要特别注意,别放多了。
2. 面团直接用勺子拌的差不多了,就可以用手在盆里揉揉,最后用保鲜膜包好放到冰箱冷藏里放一个小时。别冷冻!
3. 苹果切成小丁,热锅放黄油,把苹果丁放进去,加小块桂皮,加糖。如果太干放点水。苹果软了可以尝尝酸甜,感觉差不多了,可以加水淀粉。放凉。
4. 面团在案板上压成披萨盘大小,然后盘里刷油,放进去。用叉子插几下。把馅料就行了。
5. 烤箱调到200℃大概烤25到30分钟。
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