月圆食神
2018-09-28
1. 开小火，油热后，倒入鸡蛋（鸡蛋炒之前加少许盐去惺），使用筷子或铲子翻炒，鸡蛋熟后，关火，用铲子切碎。
2. 把韭菜切碎（切的越碎包饺子时饺子不容易烂，口感也好）然后将韭菜倒入锅中，加两勺盐和少许香油搅拌均匀。
3. 把饺子包成你喜欢的形状。
4. 煮饺子……
5. 蒸饺
6. 煎饺（将油倒入锅中加热，将饺子放入锅中，沿锅边倒入少许水，中火煎至谁干，起锅……
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